Пиво «Salden’s» Tomato Gose Italian Edition, in can, 0.5 л

«Salden’s» Tomato Gose Italian Edition — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, кориандра и итальянских пряных трав. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden’s исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару пицце, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю и закускам.

Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.