Описание
Schwarz Kaiser, «Brewmont» — индийский бледный эль, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление — американский подход. По сути, New England IPA представляет собой старый добрый американский IPA, но с более интенсивным, при этом мягким, вкусом и ароматом с нюансами тропических фруктов, мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и менее ощутимой горечью. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16,5% и выразительной горчинкой на уровне 45 IBU, происходящей от двойного охмеления сортом Цитра, который наделяет пиво характерными цитрусовыми и хвойными тонами. Технология «сухого охмеления» позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой и птицей, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.
Отзывы
Отзывов пока нет.