Описание
«Seno Rusio» — янтарный эль в стиле Альтбир, сваренный по аутентичному семейному рецепту владельцев пивоварни. Он характеризуется выраженными карамельными оттенками во вкусе и аромате. Для приготовления эля используются два вида солода — светлый и карамельный, специальным способом приготовленная вода, получаемая из глубинного колодца, и выращенный в Германии хмель сортов Халлертауэр Традишн и Теттнанг Теттнангер. Технология изготовления включает ферментацию при пониженной температуре в течение 15-16 дней и дозревание в холодных подвалах на протяжении 40 дней. Затем эль «Сено Русио» подвергается фильтрации и пастеризации холодным стерильным способом.
Отзывы
Отзывов пока нет.