Пиво Shepherd Neame, India Pale Ale, 0.5 л

India Pale Ale от Shepherd Neame продолжает традицию обильно сдобренных хмелем индийских элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. Индийский светлый эль от Шэпед Ним демонстрирует выразительную горечь, сбалансированную тонами фруктов и специй. Уравновешенное, и одновременно бескомпромиссное пиво производитель рекомендует отведать с Чеддером, Стилтоном и иными британскими сортами сыра.

Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа «Лучшим британским семейным бизнесом». Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.
Шэпед Ним является первой британской «зеленой» пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.