Пиво Sierra Nevada, «Kellerweis», 355 мл

218 

Артикул: в132433 Категория:
Загрузка...

Описание

Sierra Nevada, «Kellerweis» — один из немногих американских Hefeweizens, произведенных с использованием традиционной баварской технологии открытой ферментации. Пиво варится в открытых бродильных чанах под жарким калифорнийским солнцем. Этот сложный и трудоемкий метод позволяет добиться необычной глубины и сложности аромата. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Двухрядный бледный и Мюнхенский, пшеницы, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 13% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, происходящей от охмеления сортами Перле и Стерлинг. В результате получается мутный пшеничный эль — нефильтрованный, непастерилизованный, живой, полный фруктовых ароматов, нот пряной гвоздики и бананового хлеба. «Kellerweis» является поистине уникальным напитком, отличающимся от множества других пшеничных элей. Благодаря свежему вкусу пиво можно употреблять как в чистом виде, так и сочетать с мясом птицы, овощными салатами и мягкими сырами.

Детали

Наименование 2

"Келлервейс", 355 мл, Сьерра Невада

Цвет

Пиво имеет соломенно-золотистый цвет с пышной белой пеной.

Вкус

бархатистым, гвоздики, мягким послевкусием с нежной хмелевой горчинкой., Пиво обладает свежим, приятным, сбалансированным вкусом с нотами бананового хлеба, сладковатого солода и пшеницы, цитрусовых

Аромат

Аромат пива свежий и легкий, в нем проскальзывают нежные дрожжевые, солодовые, фруктовые, хлебные и пряные нотки.

Гастрономические сочетания

Благодаря свежему вкусу пиво можно употреблять как в чистом виде, овощными салатами и мягкими сырами., так и сочетать с мясом птицы

region

Калифорния, США

Производитель

Sierra Nevada

Крепость

4.8%

Объем

355 мл

Температура сервировки

4–7 °С

Сайт производителя

https://sierranevada.com

Бренд

Sierra Nevada

Описание. О производителе

Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, ее продукция доступна по всему миру., и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя. В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, устав от шумного Лос-Анджелеса, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м

Пиво

Крафтовое, Нефильтрованное, Светлое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Sierra Nevada, «Kellerweis», 355 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее