Пиво Sierra Nevada, «Narwhal», 355 мл

323 

Артикул: в132330 Категория:
Загрузка...

Описание

Sierra Nevada, «Narwhal» — имперский стаут с агрессивным, но изысканным характером, бархатистой текстурой, декадентским послевкусием и большим потенциалом к выдержке. На создание пива Sierra Nevada, «Narwhal» пивоваров вдохновило загадочное существо, обитающее в глубинах холодного Северного Ледовитого океана. Пиво изготовлено исключительно из натуральных и высококачественных ингредиентов: ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Карамельный, Шоколадный и Карафа 3, меда, жареного ячменя и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 23% и выразительной горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Челленджер и Магнум. В результате получается мощный стаут с насыщенными нотами кофе эспрессо, какао, жареного зерна и дыма. Пиво станет прекрасным сопровождением к морепродуктам, особенно устрицам, сырам, жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива.

В основном пиво употребляется молодым и свежим, чтобы ощутить яркие и сложные ароматы, но некоторые сорта пива, тем не менее, улучшаются с возрастом — мало чем отличаясь от хорошего вина. Таким пивом является Sierra Nevada, «Narwhal», благодаря высокому содержанию алкоголя и умеренному количеству жареного зерна. Со временем кислород проникает в бутылки и меняет вкус пива, добавляя ноты хереса или портвейна и сглаживая резкие алкогольные ароматы. Для достижения наилучших результатов пиво выдерживается в прохладных темных погребах.

Детали

Наименование 2

"Нарвал", 355 мл, Сьерра Невада

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета.

Вкус

жареного ячменя и дуба. Послевкусие долгое, карамели, насыщенным, оттенками кофе эспрессо, Пиво обладает богатым, полным вкусом с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, с интенсивной хмелевой горечью., сложным, сухое, шоколада

Аромат

горького шоколада, дыма и благородной древесины., жареного солода, какао, Насыщенный аромат пива изобилует оттенками кофе эспрессо

Гастрономические сочетания

жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива., особенно устрицам., Пиво станет прекрасным сопровождением к морепродуктам, сырам.

region

Калифорния, США

Производитель

Sierra Nevada

Крепость

10.2%

Объем

355 мл

Температура сервировки

13–16 °С

Сайт производителя

https://sierranevada.com

Бренд

Sierra Nevada

Описание. О производителе

Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, ее продукция доступна по всему миру., и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя. В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, устав от шумного Лос-Анджелеса, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м

Пиво

Крафтовое, Нефильтрованное, Чёрное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Sierra Nevada, «Narwhal», 355 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее