Описание
Sierra Nevada, «Summerfest» — освежающий пилснер, созданный специально для знойной летней погоды в лучших чешских пивоваренных традициях. Пиво отличается легкой солодовой сладостью, пряным хмелевым вкусом и свежим послевкусием. Длительная выдержка позволяет добиться идеальной гладкости во вкусе. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Пилснер и Мюнхенский, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 12,5% и ненавязчивой горчинкой на уровне 28 IBU, происходящей от охмеления сортами Перле, Сааз и Шпальтер Селект. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично дополнена легкой хмелевой горчинкой. Благодаря освежающему вкусу пиво прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную пару колбаскам, брецелям, рульке и другим блюдам немецкой кухни.
Пиво Sierra Nevada, «Summerfest» выполнено в стиле Богемский Пилснер. Этот стиль возник в 1842 году в Чешской Республике. Классические образцы этого стиля раньше выдерживались в деревянных резервуарах и имели менее резкую хмелевую горечь, несмотря на то, что диапазоны IBU были аналогичны немецкому стилю Pilsner. Пилснер в богемском стиле темнее по цвету и выше по финальной плотности, чем немецкие аналоги.
Отзывы
Отзывов пока нет.