Пиво «Smithwick’s» Pale Ale, 0.5 л

«Smithwick’s» Pale Ale — традиционный ирландский эль, покоряющий мягкостью вкуса и деликатной горчинкой. Для его изготовления был использован исключительно солод разновидности Пэйл Эль, дополненный специально подобранным букетом ароматных сортов хмеля. Сейчас бренд «Смитвик’с» принадлежит компании Guinness, которая в свою очередь находится под руководством копрорации Diageo.

Smithwick’s Brewery – старейшая пивоварня в Ирландии, которая более 300 лет производит прекрасный эль, известный в мире под названием Smithwick’s. Создателем этой марки пива считается Джон Смитвик, приехавший в Килкенни в начале 18 столетия. Будучи католиком, Джон не имел права владеть собственностью и занимать выборные должности, поэтому он занялся пивоваренным бизнесом совместно с Ричардом Коулом, арендовавшим землю у герцога Ормонд, проживавшего в замке Kilkenny.

В 1810 году пивоварня, расположенная в аббатстве Святого Франциска в Килкенни, начала производить ирландский эль по уникальному рецепту проживавших здесь ранее монахов. Умеренно крепкий и удивительно мягкий, маслянистый напиток с неповторимым горьковатым вкусом сразу пришелся по душе ирландцам.

Особенно успешно семейный бизнес стал развиваться при Эдмонде Смитвике, который возглавил предприятие в 1827 году. За время своего руководства ему удалось значительно увеличить выпуск продукции. Так пивоварня, варившая в 1850 году 5 тысяч баррелей пива, через 10 лет уже производила 40 тысяч баррелей пенного напитка, часть которого продавалась за границу. В последнее десятилетие 19 века сыновья Эдмонда столкнулись с серьезными трудностями. Экспорт напитков ощутимо сократился, и семья вынуждена была дополнительно заняться продажей минеральной воды. Несмотря на проблемы в бизнесе, в 1892 году продукция пивоварни Smithwick’s завоевала первое место на выставке в Дублине.

В 1930 году эль Smithwick’s, продающийся в бутылках и на розлив, стал пивом №1 в стране. Рекламу напитка можно было увидеть по всей Ирландии на трамваях, автобусах и в газетах. В октябре 1937 года Smithwick’s выиграл первый приз в Лондоне на конкурсе бутылочного пива.

Компания, в которой трудились девять поколений семьи Смитвик, считается символом качества и надежности. Она серьезно опережает своих конкурентов и является национальным брендом.

В 1965 году фамильный бизнес Смитвиков приобрела компания Guinness, которая на рубеже 1980-90 годов начала под названием Kilkenny производить на экспорт более крепкий и горький вариант ирландского красного эля Smithwick’s.

Сегодня эль Kilkenny успешно продается на рынке стран Европы, в США, Канаде и Австралии, где он пользуется невероятной популярностью.