Описание
Пиво «СтароПражское» варится по старинным рецептам в соответствие с чешским законом о чистоте пива. Пиво изготавливается по классической, но достаточно дорогостоящей технологии открытого варения и брожения, которое проводится при температуре 6-8 градусов в открытых емкостях в течение 8-12 дней. Далее пиво дображивается в бутылках в старинных пивных склепах от полутора до двух с половиной месяцев. За это «лежание» пиво в Чехии называют «Лежак».
«StaroPrazske» Granat — эксклюзивное полутемное выдержанное пиво с легким, питким, сладковатым вкусом, которое производится путем смешения в процессе варки двух сортов пива: «СтароПражского» темного и «СтароПражского» светлого.
Пиво под маркой «СтароПражское» варится на малой независимой пивоварне Нова Пака, расположенной в одноименном чешском городке. Судя по архивам, пивоварня на главной площади города существовала уже в XIII веке, поэтому современная пивоварня обладает богатыми традициями и старинными рецептами. Пиво варится здесь только из высококачественных материалов: воды из подземной старинной скважины и хмеля из местечка «Чешский рай». Выдерживается пиво в древних пивных склепах не менее 10 недель. 70% пива распространяется на внутреннем рынке, а 30% экспортируется в разные страны — Великобританию, США, Китай, Финляндию, Россию, Словакию, Германию, Израиль и даже в Австралию.
Отзывы
Отзывов пока нет.