Описание
«Steingarten» — имперский индийский светлый эль с мощным характером, сваренный в стиле Double IPA по авторскому рецепту пивоваров компании Чаща. Данный стиль пива зародился в Англии, когда пиво варилось для британских солдат, воевавших в Индии. Чтобы пиво не испортилось во время долгой транспортировки, его сильно охмеляли, поскольку хмель обладает свойствами природного консерванта. Пиво обладает плотностью 19,3% и хорошо выраженной горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Amarillo и Mosaic, для которых характерны цитрусово-цветочные тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. «Steingarten» составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.
Отзывы
Отзывов пока нет.