Пиво Таркос, «Братец Лис» Копченое, 0.5 л

135 

Артикул: в148982 Категория:
Загрузка...

Описание

«Братец Лис» относится к редкому сорту пива Раухбир, который представляет собой элегантный немецкий лагер со сбалансированным вкусом и характерными нотками копченостей и карамели. Подобный стиль пива зародился в Германии, где до появления современных печей и кокосового угля солод сушили на открытом огне из горящей древесины. Благодаря такому способу сушки солод приобретал дымные и копченые нотки. Раухбир — это специалитет города Бамберга в Баварии, где пивовары во время просушки используют древесину бука, а затем оставляют солод дозревать в течение нескольких недель, чтобы вкус приобрел мягкость.
Для производства «Brother Fox» используется ячменный солод трех видов: светлый, карамельный и жженый, а также хмель «Норсен Бревер» и «Жатецкий».

Детали

Наименование 2

"Brother Fox" Rauch Bier, 500 мл, Tarkos

Цвет

Пиво коричневого цвета с устойчивой кремовой пенной шапкой.

Вкус

бархатистый, мягкий, плотный, сбалансированный вкус пива наполнен тонами солода и карамели, сменяющимися нюансами копченостей в приятном послевкусии.

Аромат

В выразительном аромате пива характерные нотки копченой древесины бука и дыма дополнены оттенками солода.

Гастрономические сочетания

маслинами, Пиво гармонично сочетается с мясными блюдами, сосисками на гриле, суши, сыром пармезан и имбирным печеньем.

region

Воронежская область, Россия

Производитель

Таркос

Крепость

4.9%

Объем

0.5 л

Температура сервировки

7–8 °С

Сайт производителя

https://tarkos.ru/

Бренд

Таркос

Описание. О производителе

а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, болгарские и российские специалисты. Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", Италии, итальянские, которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя ­— немецкой солодовни Weyermann, подбор лучшего оборудования из Германии, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки­ — гордости пивоварни, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, Чехии, чешские, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие

Пиво

Коричневое, Крафтовое, Фильтрованное

Стиль

Копченое, Лагер, Немецкий Лагер

Тип ферментации

Низовое брожение

Состав

карамель, хмель, ячмень

Тип термообработки

Пастеризация

Вид

3-5, 9%), Средней крепости (4

Тип ёмкости

Бутылка

Плотность

13%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Таркос, «Братец Лис» Копченое, 0.5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее