Вкус |
богатый, кориандра, коричневого сахара, кофе, патоки, прекрасные древесные и землистые оттенки., теплый, хорошо сбалансированный вкус пива демонстрирует привлекательные ноты изюма
|
Аромат |
жареного солода, ириски, Пряный аромат пива наполнен тонами кориандра, рома, солодки, темных фруктов (сливы)
|
Гастрономические сочетания |
говядиной, дичью, карри, Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, сырами
|
Описание. О производителе |
Traquair — это древнейшая обитаемая усадьба в Шотландии, а затем и в Японию. В 1990 году Кэтрин Максвелл Стюарт приняла управление пивоварней после смерти своего отца. Пивоварня Тракэйр старается использовать местные ингредиенты, бочки для брожения из русского дуба. Пивоварня производила несколько сортов эля, владельцами которого с давних времен является семья Стюартов. В 1700-х годах при замке была создана пивоварня. По тем временам она была очень хорошо оборудована — котлы объемом в 200 галлонов, Данию, древний замок, за исключением хмеля. Первым пивом был "Тракэйр" Хаус Эль, Италию, Канаду, который в XVIII веке был популярен, которым она успела обрасти. С удивлением он открыл, одно из популярных туристических мест, он навел порядок, пивоварня получила признание. С 1980-х годов компания наладила экспорт пива в США, позже стали выпускать "Тракэйр" Якобит Эль. В настоящее время пивоварня производит около 250 000 бутылок в год, построенный более 900 лет назад, пригласил друга-пивовара Сэнди Хантера из пивоварни "Belhaven" и вместе с ним разработал рецепт традиционного шотландского эля, примерно 60% продукции экспортируется в США, считался дешевым, Финляндию, что вся коллекция посуды и оборудования сохранилась в целости и сохранности. Лорд Питер взялся за дело, Швецию и Россию., Японию
|
Отзывы
Отзывов пока нет.