294 ₽
«Soundtropolis» — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Imperial/Double New England IPA. Для двойного сухого охмеления были использованы три сорта хмеля: Cashmere, Vic Secret и Citra. Такой набор хмелей наполняет аромат и вкус пива яркими травяными оттенками и достаточно сильной горечью. Эль рекомендуется употреблять с закусками, снэками, пиццей, блюдами из белого мяса и жареной рыбой.
| Наименование 2 | "Саундтрополис", 500 мл, в жестяной банке |
|---|---|
| Цвет | Пиво туманного желтого цвета. |
| Вкус | бодрящий, Вкус пива свежий, нюансами цитрусовых фруктов., резкими травяными нотами, с четкой хмелевой горечью |
| Аромат | В аромате пива преобладают ноты травы, дополненные тонкими нюансами цитрусовых фруктов. |
| Гастрономические сочетания | блюдами из белого мяса и жареной рыбой., пиццей, снэками, Эль рекомендуется употреблять с закусками |
| region | Москва, Россия |
| Производитель | Wild Lab |
| Крепость | 8% |
| Объем | 0.5 л |
| Бренд | Wild Lab |
| Описание. О производителе | — говорит Дмитрий., Wild Lab — контрактная ("цыганская") московская пивоварня, в которой фактически работают два человека — Дмитрий и Мила Зайченок. Дмитрий занимается пивоваренным процессом, но и необходимостью совмещать пивоварение и основную работу. Но с 2018 года Дмитрий целиком переключился на пивоварение. Он сам выполняет работу владельца, пивовара и главного технолога: ищет контрактные мощности, поэтому многие из наших сортов пива — это IPA и кислые эли", разрабатывает рецептуру и участвует во всех этапах варки. "У нас есть страсть к хмелю и пристрастие к ягодам и фруктам |
| Пиво | Крафтовое, Нефильтрованное, Средне-светлое |
| Стиль | Американский Двойной / Имперский ИПА, Американский Эль, Эль |
| Тип ферментации | Верховое брожение |
Отзывы
Отзывов пока нет.