Пиво Zagovor, «Stop’N’Go» DDH Lupulin New England IPA, in can, 0.5 л

«Stop’N’Go» DDH Lupulin New England IPA — светлый эль, сваренный в новом английском стиле и прошедший две фазы сухого охмеления, что дословно и означает аббревиатура DDH (двойное сухое охмеление). Технология «сухого охмеления» позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 17% и выразительной горчинкой на уровне 45 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Сascade, Mosaic и Lupulin. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы вкуса и аромата. Главная жемчужина в этом букете — хмель Лупулин, именно он придает насыщенный хмелевый характер вкусоароматической палитре пива, не добавляя при этом терпкость и травяной привкус. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим.

IPA — индийский светлый эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.