Описание
«Zatecky Gus» Non-Alcoholic — безалкогольная версия знаменитого светлого лагера “Жатецкий Гусь”. Его отличительной чертой является добавление Жатецкой разновидности хмеля, придающей напитку уникальный аромат и деликатную горечь. Технология производства этого напитка состоит в извлечении спирта из уже готового, полноценного пива. Благодаря этому «Жатецкий Гусь» Безалкогольное сохраняет все выдающиеся вкусо-ароматические характеристики своего алкогольного аналога. Впечатляющая легкость и питкость этого пива делает его универсальным дополнением к большинству закусок, рыбных или мясных блюд.
История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает «холм Карла». Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию.
«Carlsberg» — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году «чистых дрожжей», которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.
С ноября 2012 года Carlsberg стала единоличным владельцем российского пивоваренного концерна «Балтика», именно здесь производится пиво под лицензированной маркой Carlsberg для российского рынка.
Отзывы
Отзывов пока нет.