Ром «Bacardi» Reserva 8 Anos, in tube, 0.7 л

В 2014 году компания Бакарди запустила в продажу «Bacardi» Reserva 8 Anos — один из немногих ромов компании с указанием возраста выдержки. Как говорят представители Бакарди, новые релизы должны «добавить дополнительную глубину стратегии Bacardi и придать новый динамизм категории ромов». «Бакарди» Резерва 8-летний, который также называют «Ocho» (сокращенное наименование бренда, часто используемое барменами) создается из выбранных мастером купажа старых баррелей с выдержанным ромом. Задача мастера — сформировать вкус и характер рома сбалансированным и гладким, без доминирующих нот. И в роме «Bacardi» Reserva это вполне удалось. Напиток демонстрирует комплексный, многоуровневый, глубокий и мягкий вкус с хорошо сбалансированными нотами сухофруктов, специй, тостов, орехов, ириски, ванили и дуба. Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, также он может добавить глубину аромата популярным коктейлям, например, традиционному «Rum Old Fashioned».

Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.

Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание «самого титулованного рома в мире».
С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.