Описание
«Terre Caraibe» — черный ром, производимый на Мартинике из спиртов высокого качества. Ром дистиллируется из сахарного тростника, выращенного на Антильских островах, и выдерживается в дубовых бочках. «Тер Караиб» — насыщенный и пикантный ром с мягким вкусом с оттенками сахарного тростника и пряным ароматом.
Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром Clement является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых «rhum agricole», изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов «rhum industriel», изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром «Баккарди» или «Капитан Морган».
Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.
Отзывы
Отзывов пока нет.