Описание
«El Dorado» Superior White — превосходный сухой белый ром, настоящее «Белое золото Гайаны». Это удивительно тонкий и гармоничный напиток с ярким ароматным букетом, гладкой, «полированной» текстурой, экзотической свежестью вкуса и удивительно притягательным, запоминающимся пряным послевкусием.
Ром «El Dorado» Superior White выдержан в течение как минимум двух лет в дубовых бочках. После выдержки ром фильтруется с использованием угля, в результате чего он получает кристально прозрачный цвет.
Ром «Эль Дорадо» Суперьор Уайт завоевал ряд высоких наград, среди которых:
— серебряная медаль и звание «Best in Class» на «International Wine & Spirit Competition» в Лондоне в 2007 году;
— серебряная медаль на «International Wine & Spirit Competition» в Лондоне в 2006 году;
— «Знак одобрения» на «International Spirits Challenge» в Лондоне в 2003 году;
— серебряная медаль на «Caribbean Communication Inc. Rum Festival» в 2001 году;
— золотая медаль на «International Wine & Spirit Competition» в 2000 году;
— золотая медаль на «Caribbean Communication Inc. Rum Festival» в 1998 году.
Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался «Барбадосская вода», но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток «rum». Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке.
Винокурня «Демерара» была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная «Demerara Distillers». Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby’s. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году «Demerara Distillers» начала выпуск линейки ромов «El Dorado», воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы «El Dorado» неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.
Отзывы
Отзывов пока нет.