Ром «Karukera» L’Expression, Rhum Vieux Agricole, 2008, gift box, 0.7 л

«Karukera» L’Expression, 2008 — свежий, энергичный, невероятно сложный и богатый ром с тонкой минеральностью во вкусе и душистым ароматом. Ром изготовлен из свежевыжатого сока сахарного тростника сорта Blue Cane. Сахарный тростник собирают вручную, тщательно отбирают и незамедлительно отправляют на ликероводочный завод, чтобы сохранить его богатый аромат. Интенсивность и душистость рома является результатом тщательного процесса дистилляции, а также длительного созревания. При изготовлении рома не применяется холодная фильтрация, что позволяет сохранить его органолептические характеристики в полном объеме.
«Karukera» в переводе означает «остров прекрасных вод» — так раньше называлась Гваделупа. Это первый бренд, под которым выпускается гваделупский выдержанный ром. Это ром премиум-класса, и он имеет не только высокое качество, но и специально разработанную бутылку и этикетку. Ром «Karukera» считается представителем «французского стиля» — Rhum Agricole и производится из сока сахарного тростника, а не из мелассы.

Domaine du Marquisat — старейший производитель рома, ведущий свою деятельность с 1895 года. В то время производство сахара практически прекратилось и владелец Louis-Philippe Henri Longueteau решительно двинулся в сторону производства рома. В настоящее время Domaine du Marquisat — объединение нескольких производителей. Процесс производства и выдержки рома соответствует общим для всех правилам, а также осуществляется строгий контроль на каждом этапе. На протяжении многих поколений ром приобрел благородство и тонкость благодаря традиционным методам производства, передаваемым из поколения в поколение.