Ром «Karukera» Select Casks, Rhum Vieux Agricole, 2009, gift box, 0.7 л

«Karukera» Select Casks, Rhum Vieux Agricole, 2009 изготовлен из купажа старых ромов из небольшого количества дубовых бочек, тщательно отобранных мастером погреба. После длительного созревания в баррелях из-под коньяка в подвалах в Сент-Мари, доведенный до совершенства старый традиционный ром разливают мелкими партиями при естественном уровне крепости, без холодной фильтрации. Богатый, натуральный, отлично сбалансированный ром «Карукера» Вьё Агриколь Селект Каскс несет в себе отпечаток вулканической почвы Сент-Мари и ноу-хау производства ромов «Карукера».
«Karukera» в переводе означает «остров прекрасных вод» — так раньше называлась Гваделупа. Это первый бренд, под которым выпускается гваделупский выдержанный ром. Это ром премиум-класса, и он имеет не только высокое качество, но и специально разработанную бутылку и этикетку. Ром «Karukera» считается представителем «французского стиля» — Rhum Agricole и производится из сока сахарного тростника, а не из мелассы.

Domaine du Marquisat — старейший производитель рома, ведущий свою деятельность с 1895 года. В то время производство сахара практически прекратилось и владелец Louis-Philippe Henri Longueteau решительно двинулся в сторону производства рома. В настоящее время Domaine du Marquisat — объединение нескольких производителей. Процесс производства и выдержки рома соответствует общим для всех правилам, а также осуществляется строгий контроль на каждом этапе. На протяжении многих поколений ром приобрел благородство и тонкость благодаря традиционным методам производства, передаваемым из поколения в поколение.