Ром «Rum Nation», Demerara 23 Years Old, wooden box, 0.7 л

Ром Demerara 23 Years Old отличается от предыдущего релиза 1989 года, выпущенного в 2012-м году, более мягким и элегантным вкусом с более выраженными нотами хереса Олоросо. Основную часть времени ром вызревал в американских бочках, а затем был помещен в бочки из-под хереса Олоросо, где выдерживался в течение 8 лет до момента бутилирования.

Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые выжимки (мелассу), остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался «барбадоская вода», но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток «rum». Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке.

Относительно молодой итальянский бренд «Rum Nation» был создан в 1999 году. «Rum Nation» представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция «Ром Нэйшн». Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом «солера».