Описание
«Rum Nation» «Engenho Novo» (#186-187), 2009 — роскошный, необычный ром «не карибского» происхождения. Он изготовлен в Реюньон — французском департаменте на одноименном острове в Индийском океане. Дистилляция мелассы была произведена на заводе Engenho Novo в 2009 году. Выдержка рома прошла в бочках из-под бурбона второго использования. Финишная выдержка в течение 18 месяцев прошла в двух бочках из-под сочного, богатого, густого вина Амароне. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 52% состоялся в 2019 году. Всего было выпущено 570 бутылок рома, каждая из которых пронумерована.
Относительно молодой итальянский бренд «Rum Nation» был создан в 1999 году. «Rum Nation» представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция «Ром Нэйшн». Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом «солера».
Отзывы
Отзывов пока нет.