Описание
«Rum Nation» Enmore KFM Islay Cask, 2002 — чистый, душистый ром без чрезмерного влияния дуба, который демонстрирует высокое качество сахарного тростника. Этот релиз из серии «Rare Rums» был дистиллирован на винокурне «Enmore» в британской Гайане в 2002 году. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона второго заполнения, а на финише ром выдерживался в бочках из-под островного виски второго заполнения в течение 24 месяцев. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 59% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 696 бутылок.
Относительно молодой итальянский бренд «Rum Nation» был создан в 1999 году. «Rum Nation» представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция «Ром Нэйшн». Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом «солера».
В 2016 году у бренда появилась серия «Rare Rums», каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.
Отзывы
Отзывов пока нет.