Описание
«Tiburon» — золотистый ром премиум класса из Белиза, небольшого государства в Центральной Америке, граничащего с Мексикой, которое до 1973 года именовалось Британский Гондурас. Название рома происходит от испанского слова «tiburon» (акула), изображение которой можно увидеть на этикетке. Этот ром производится крафтовым методом на маленькой семейной винокурне с одноименным названием, расположенной неподалеку побережья Карибского моря. Благодаря теплому влажному климату Белиза, созревание спиртов происходит быстрее, и молодой ром может обладать чертами старших собратьев, которые выдерживались в более северных широтах. Купаж нескольких выдержанных спиртов из черной мелассы проходит вторичную выдержку в бочках из-под бурбона, изготовленных из белого дуба родом из Кентукки. Двойная выдержка разновозрастных спиртов, самый младший из которых созревал 4 года, создает натуральный золотистый цвет и мягкий, глубокий, бархатистый вкус с выразительными нотами карамели, банана, свежемолотого черного перца и ванильного бисквита.
«Тибурон» прекрасно подходит для употребления в чистом виде или со льдом, в составе коктейлей, а также хорошо сочетается с бисквитами, кексами и сливочными пирожными.
Ром «Тибурон» был награжден серией медалей и титулов:
— двойное золото WSA Show, 2016;
— «Лучший в своем классе» WSWA Show, 2016;
— золотая медаль на фестивале рома в Майами, 2016;
— золото от «Bar Biz Magazine Spirit, 2016»;
— двойное золото и «Лучший в своем классе» WSWA Show, 2015;
— золото на «The Fifty Best aged rum Competition, 2015»;
— золото на «The 2015 SIP Awards»;
— золото на «Packaging at the 2015 SIP awards»;
— золото на «The 2015 Craft Int’l Competition»;
— серебро на «The IWSC Competition in London»;
— серебро на «Los Angeles Int’l spirit competition, 2015»;
— золото на «The Fifity Best aged rum Competition, 2014»;
— золото на «Int’l Craft Spirit Competition, 2014»;
— платина на «SIP Awards, 2014»;
— серебро на «San Diego Int’l Spirit Competition»;
— серебро на «Int’l Wine & Spirit Competition in London, 2014»;
— серебро на «New York World Wine & Spirit Competition, 2014»;
— бронза на «The 2014 San Francisco World Spirits Competition.»
Отзывы
Отзывов пока нет.