Игристое вино Altissimo, Lambrusco dell»Emilia IGT Bianco Semidolce

394 

Артикул: в148137 Категория:
Загрузка...

Описание

Изысканное белое игристое Altissimo, Lambrusco dell»Emilia IGT Bianco Semidolce производится из винограда сорта Ламбруско, который созревает на виноградниках компании «Antica Cantina Boido». Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, а полученное сусло стабилизируется в течение 16 часов при температуре 10°C, после чего подвергается ферментации при 16°C. Вторичное брожение производится в стальных резервуарах. Перед бутилированием игристое вино дважды фильтруется. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Детали

Наименование 2

750 мл, Альтиссимо, Ламбруско дель'Эмилия Белое Полусладкое

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует изысканный, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в мягком послевкусии.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, морепродуктами и овощами.

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, полусладкое

region

Италия, Эмилия, Эмилия-Романья

Производитель

Antica Cantina Boido

Крепость

8%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

8–10 °C

Сайт производителя

http://www.boidovini.it/

Бренд

Altissimo

Описание. О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, искристые (frizzante) и игристые (spumante)., когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне

Виноград

Ламбруско: 100%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Игристое вино Altissimo, Lambrusco dell»Emilia IGT Bianco Semidolce”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее