Описание
«Amour de Paris» Demi-Sec — приятное полусухое игристое вино от компании Sorevi, изготовленное из купажа белых сортов винограда, выращенных на различных фермерских хозяйствах Бургундии.
«Амур де Пари» Деми-Сек произведено по резервуарной технологии шампанизации — «Методу Шарма» (Methode Charmat). Это означает, что вино около 30 дней подвергалось вторичной ферментации в акратофорах — специальных крупных резервуарах. Затем под давлением вино было отфильтровано и разлито по бутылкам. Сладость напитка (содержание сахара 25-40 г/л) достигается за счет экспедиционного (дозажного) ликёра, который добавляется в вино по завершению процесса шампанизации.
Отзывы
Отзывов пока нет.