Описание
«Il Cascinone» Asti DOCG — очаровательное игристое сладкое вино, созданное виноделами из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках в южной провинции Асти, на холмах Альто Монферрато. Почва виноградников состоит из глины и известняка, плотность посадки растений — 4000-4500 лоз/га. После ручного сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация с применением дрожжей проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах под давлением. Алкогольная ферментация останавливается путем охлаждения, после чего игристое вино подвергается фильтрации для получения насыщенной, натуральной сладости.
Игристое вино «Il Cascinone» Asti DOCG является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет всевозможные десерты.
Отзывы
Отзывов пока нет.