Описание
«Балаклава» Пино Нуар Брют Розе — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар (Пино Фран), который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд.
Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод «Шарма-Мартинотти») в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 15 °С. Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.
Попробовав игристое вино «Balaklava» Pinot Noir Brut Rose, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
Отзывы
Отзывов пока нет.