Игристое вино Baptiste Cousin, «Puppet Nat» VdF

Baptiste Cousin, «Puppet Nat» VdF — натуральное биодинамическое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гролло Гри. Сбор урожая проводится исключительно вручную, спонтанная ферментация проходит без температурного контроля и продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается пет-нат металлической крышкой без добавления диоксида серы и без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.