Игристое вино Ca’ Montebello, Sangue di Giuda, Oltrepo Pavese DOC, 2020

1143 

Артикул: в162254 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Ca’ Montebello, Sangue di Giuda создается преимущественно из винограда сортов Кроатина и Барбера, выращенных на виноградниках Ка’Монтебелло с восточной и западной экспозицией, которые располагаются на невысоких холмах Ольтрепо Павезе. Урожай собирается в последние 2 недели сентября на пике его зрелости. После мягкого прессования осуществляется 12-часовая холодная мацерация при низкой температуре. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Детали

Наименование 2

2020, 750 мл, Ка' Монтебелло, Сангуэ Ди Джуда

Цвет

Игристое вино демонстрирует приятный рубиново-красный цвет с нитями мелких пузырьков.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, едва ощутимыми танинами, живой, мягкими, отлично сбалансированной кислотностью и гармоничным, с многогранными фруктово-ягодными тонами, свежий, сладковатым послевкусием с нежной фруктовой кислинкой., сочный

Аромат

в котором, Игристое вино покоряет роскошным ароматом, подобно симфонии, сплелись ноты красных и черных ягод, украшенные элегантными пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к различным бисквитам, острым сырам и жареным каштанам., печеньям, пирогам с джемом

Игристое вино/шампанское

Игристое-красное, сладкое

region

Италия, Ломбардия, Ольтрепо Павезе

Производитель

Ca' Montebello

Крепость

7.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (1 143 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

8–10 °С

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Игристое вино Ca’ Montebello, Sangue di Giuda, Oltrepo Pavese DOC, 2020”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее