Игристое вино Ереванский завод шампанских вин, Гранатовое

Ереванский завод шампанских вин, Гранатовое — натуральное красное игристое полусладкое вино, созданное из плодов граната, достигших полной спелости. Для приготовления гранатового вина подходит лишь несколько сортов граната, обладающие достаточными сочностью и сахаристостью плодов. К этим редким сортам относится и гранат, выращенный в армянских садах в Араратской долине. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре в течение нескольких недель, затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Гранатовое вино хорошо сочетается с различными закусками, мясными блюдами, сырами и свежими фруктами.