Игристое вино «Fattoria Emilia» Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT

«Fattoria Emilia» Bianco Amabile, Lambrusco Dell’Emilia — легкое полусладкое игристое вино, изготавливаемое из винограда сорта Ламбруско, выращенного в окрестностях Эмилии. Выдерживается вино в погребах при строго контролируемой температуре. «Фатториа Эмилия» Ламбруско делл’Эмилия имеет красивый светло-соломенный цвет и сбалансированный пряный вкус с тонами спелых фруктов. Оно прекрасно сочетается с десертами и легкими закусками.

Fattoria Emilia — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное регионе Эмилия-Романья. Область занимает 240 километров в ширину, на юге граничит с Тосканой и Марке, на севере с Пьемонтом, Ломбардией и Венето. На этих землях с незапамятных времен выращивают виноград. В частности, на протяжении многих веков здесь культивируют виноград семейства Vitis labrusca, в том числе знаменитый Ламбруско.

Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell’Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.