Описание
«GrillidiMare» Frizzante — нежное, свежее игристое вино из винограда сорта Грилло, выращенного в западной части Сицилии. Виноградники разбиты на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Урожай собирается довольно рано в небольшие ящики. После отделения от гребней виноград проходит холодную мацерацию на кожице при температуре 4 °C. Затем муст мягко прессуется и отправляется на очень медленное брожение при низкой температуре (12-14 °С) и контролируемым уровнем давления. «ГриллидиМаре» идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, пастой, рыбой и белым мясом, моллюсками и морепродуктами.
Отзывы
Отзывов пока нет.