Игристое вино Gato Negro Brut

Gato Negro Brut — белое сухое игристое вино из Аргентины от компании Finca La Celia, созданное из сорта винограда Шардоне. Лозы, с которых собран урожай, выращиваются на виноградниках Ла Селиа, живописно раскинувшихся в долине Уко на высоте 1050 метров над уровнем моря, в одном из наилучших винных регионов Аргентины — провинции Мендоса.
Название вина Gato Negro переводится как «Черный кот».

Finca La Celia — винодельческая компания, расположенная у подножия Анд, в местах с непревзойденными природными ландшафтами. Компания была основана в 1882 году человеком по имени Эугенио Бустос, который, решив открыть новую страницу своей жизни, переехал к югу от реки Тинуан и принялся возделывать земли на границе с Республикой Чили, высадив на них виноградные лозы. 1890 год ознаменовался строительством винного завода в Долине Уко.

Наследницей семейной винодельни стала дочь Эугенио — Селия, которая благодаря своей харизме и любви к фамильному делу внесла большой вклад в развитие компании.
В 2000 году Finca La Celia была приобретена одной из ведущих винных компаний в Аргентине и Чили — «Винья Сан Педро», владельцы которой реконструировали и расширили винодельню, привнеся в производство новые технологии из Европы.

Чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.