Игристое вино «Hola» Brut Nature, Cava DO

«Hola» Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится из купажа винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и механическим способом. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а сорт Парельяда — в первую неделю октября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 18 месяцев в подвалах винодельни.
«Ола» Брют Натюр винтажа 2013 года является обладателем серебряной медали, полученной на конкурсе «Berliner Wien Trophy» в 2016 году, и бронзовой медали конкурса «Decanter World Wine Awards, 2016».