Игристое вино «ISSI» Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

«ISSI» Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — итальянский брют из белого винограда сорта Глера. Вино изготавливается в субзоне Просекко со сложным названием Конельяно-Вальдоббьядене, протянувшейся к востоку от реки Пьяве. Виноделие здесь развивается с античных времен, а первое упоминание о винограде Просекко, давшем имя региону, а затем переименованному в Глера, относится к 1772 году. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленнее обычного, поэтому к моменту сбора урожая плоды насыщаются высокой кислотностью и сочностью.
Игристое вино «ИССИ» Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.