Игристое вино «Krim Classic» Red Semi-Sweet

«Krim Classic» — линейка игристых вин, произведенных методом Шарма, была запущена в производство в 2011 году и изначально предназначалась только для экспорта в страны Восточной Европы. Спустя несколько лет лучшие образцы крымского игристого вина стали доступны и на отечественном рынке. Игристые вина «Krim Classic», обладающие уравновешенным, гармоничным, необычайно насыщенным и ярким вкусом, олицетворяют тандем многолетних крымских традиций виноделия, уникального терруара и европейских стандартов. Тонкий сортовой аромат, изысканный вкус, завораживающий перляж и высокое качество вин были оценены по достоинству и не оставили равнодушными потребителей отечественного и зарубежного рынков.

«Крым Классик» Красное полусладкое — изысканное игристое вино, изготовленное из элитных сортов винограда: Пино Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Затем виноград тщательно сортируется и доставляется на винодельню. Каждый сорт винограда перерабатывается отдельно, чтобы выработать сортовые шампанские виноматериалы. Для создания шампанских вин используется первые лучшие фракции сока-самотека. На этапе купажирования, когда игристое вино получает свой уникальный вкус, виноделы смешивают сортовое вино в определенной пропорции, которая является строго охраняемым секретом торговой марки. Далее следует этап вторичного брожения вина и выдержка в бутылках не менее 1 года в погребах на глубине 70 метров.
«Krim Classic» Red Semi-Sweet было отмечено золотой медалью на Международном конкурсе винодельческой продукции «Ялта. Золотой грифон- 2013» на базе Национального института «Магарач».