Игристое вино Le Contesse, Pinot Chardonnay Spumante Brut

Le Contesse, Pinot Chardonnay Spumante Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в Tezze di Piave, S.Polo di Piave и Mareno di Piave на высоте 80 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Сусло подвергается статическому холодному осаждению. Часть сусла подвергается ферментации при контролируемой температуре. Кюве выдерживается в автоклавах при строго контролируемой температуре.
Игристое вино «Пино Шардоне Спуманте Брют» идеально в качестве аперитива или для сопровождения острых блюд, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.