Описание
«Marchesini» Asti DOCG — легкое сладкое игристое вино с выразительным фруктовым букетом и чувственным итальянским темпераментом. Натуральная сладость вина получается благодаря исключительно природному сахару, который виноград набирает по мере созревания. Поэтому для изготовления вина используется только хорошо вызревший виноград. Вино не обладает высокой крепостью, так как ферментацию останавливают при 7%, чтобы не допустить горчинки во вкусе. Для этого его охлаждают и все дальнейшие операции проводят при пониженной температуре.
Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — «Fratelli Martini Secondo Luigi». Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня «Фрателли Мартини» представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Отзывы
Отзывов пока нет.