Описание
Линейка «Luxury Collection» включает в себя классические игристые вина с безошибочным итальянским стилем, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Линейка отличается инновационностью и изысканностью как в выборе материалов, так и в элегантной и извилистой форме бутылки. «Luxury Collection» возвышает востребованную индивидуальность престижных игристых напитков.
«Rive di Santo Stefano» Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в Вальдоббьядене. В центре зоны Вальдоббьядене Просекко есть особый участок площадью около 200 гектаров, который называется «Риве ди Санто Стефано». Здесь культивируются виноградники, называемые «Rive»; из-за сложного крутого ландшафта они обрабатываются вручную. «Риве ди Санто Стефано» Вальдоббьядене Просекко Супериоре, безусловно, является символом качества и совершенства миллезимных Брютов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или сопровождения к изысканным закускам, морепродуктам и рыбе.
Винтаж 2013 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе «Mundus Vini».
Отзывы
Отзывов пока нет.