Игристое вино Mont Marcal, «Extremarium» Cava Brut Nature Reserva

2542 

Артикул: в63097 Категория:
Загрузка...

Описание

«Extremarium» Brut Nature Reserva — игристая белая кава из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Урожай каждого сорта собирается и перерабатывается отдельно, а сусло из Шардоне проходит ферментацию в особых условиях — для этого используются бочки из французского дуба. Бленд создается после снятия сусла с осадка — будущее вино проходит двойную фильтрацию с обязательной процедурой стабилизации. После бутилирования кава остается в погребах на 15 месяцев, после чего подвергается дегоржажу.

Детали

Наименование 2

"Экстремариум" Кава Брют Натуре Ресерва, 750 мл, Монт Маркаль

Цвет

Кава светло-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.

Вкус

зрелый, питкий вкус кавы обладает мягкой текстурой и демонстрирует освежающие тона фруктов и необжаренных орехов (миндаля и фундука)., чистый

Аромат

белых цветов и минералов., В чистом и свежем аромате кавы угадываются самые разнообразные оттенки: кофе и ванили, персика и грейпфрута

Гастрономические сочетания

жирным блюдам из рыбы и мягким сырам. Рекомендуется к десертам, Кава лучше всего сочетается с острыми и пряными блюдами. Также подается к блюдам изысканной кухни, особенно шоколадно-ореховым.

Игристое вино/шампанское

брют, Игристое-белое, сухое

region

Испания, Каталония, Пенедес

Производитель

Mont Marcal

Крепость

12%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

6-8ºС

Сайт производителя

http://www.mont-marcal.com/

Бренд

Mont Marcal

Описание. О производителе

а также международные сорта Шардоне, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира., а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, автоматизированная линия розлива, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, Макабео, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, Парельяда и Темпранильо, погреба, полученные на престижных международных конкурсах, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, Сира

Виноград

Макабео, Парельяда, Чарелло, Шардоне

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Игристое вино Mont Marcal, «Extremarium» Cava Brut Nature Reserva”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее