Игристое вино Morando, «Il Mossiere» Prosecco Extra Dry

Вино «Il Mossiere» Prosecco Extra Dry является классическим образцом итальянских игристых вин Просекко, первые упоминания о которых восходят к временам Древнего Рима. В середине XX века Просекко стало популярным не только в Италии, но и во всем мире благодаря идеальному сочетанию качества и доступности. Вино изготовлено из винограда сорта Просекко, урожай которого собирается вручную. Винификация после деликатного отжима производится в специальных стальных емкостях. Повторное брожение по методу Шарма протекает под давлением при соблюдении строгого температурного режима (16-18°C). Весь цикл длится 30 дней. Вино можно употреблять как самостоятельный напиток или в составе коктейлей.

Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.