Игристое вино «Palestro» Spumante Dolce

«Palestro» Spumante Dolce — тонкое, гармоничное белое сладкое игристое вино, для создания которого используется купаж белых виноградных сортов, выращиваемых на виноградниках Италии. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды сортируются, отделяются от гребней и пропускаются через пресс, сусло винифицируется методом Шарма и бутилируется.

Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — «Fratelli Martini Secondo Luigi». Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня «Фрателли Мартини» представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.