Описание
Ламбруско — это вино, которое сохраняет характер земли, откуда оно происходит, и людей, которые его делают. Искреннее, стойкое, энергичное и игривое, оно станет прекрасным компаньоном для любого случая.
Paltrinieri, «Radice» Lambrusco di Sorbara DOC — природное игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ламбруско Сорбара. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне виноград подвергается мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится «дедовским методом» («ансестрале») в бутылке с природными дрожжами.
Отзывы
Отзывов пока нет.