5192 ₽
Rivetto, «Kaskal» Extra Brut — игристое вино, полученное классическим методом только из нижней части грозди винограда Небббиоло, где концентрация кислоты выше. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. После добавления дрожжей из уникальной коллекции винокурни вино остается на осадке 45 месяцев. Его мягкий и легкий вкус отличается высокой минеральностью, на которую повлияли известково-мергелевые почвы виноградников, сбалансированной кислотностью и деликатным перляжем.
| Наименование 2 | "Каскаль" Экстра Брют, 750 мл, Риветто |
|---|---|
| Цвет | Вино соломенно-желтого цвета с бронзовыми нюансами и тонким перляжем. |
| Вкус | Во вкусе игристого вина все элементы находятся в равновесии. Кислинка постепенно усиливает оттенки лесных ягод, земли, которое рассыпается нотами дрожжевой выпечки, меда и сливочного масла., персика, цитрусовых и хлеба. Солоноватые минеральные вкрапления дают удивительную объемность послевкусию |
| Аромат | древесной коры, инжира), меда, пчелиного воска и необычных намеков эвкалипта., ромашки, Сложный аромат игристого вина демонстрирует захватывающую композицию оттенков свежего хлеба, табака |
| Гастрономические сочетания | Вино имеет прекрасную гастрономическую сочетаемость с разнообразными блюдами, особенно с рыбой. |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое, сухое, экстра брют |
| region | Италия, Пьемонт |
| Производитель | Rivetto |
| Крепость | 13.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 6–10 °С |
| Сайт производителя | http://www.rivetto.it |
Отзывы
Отзывов пока нет.