Игристое вино «San Nicola» Lambrusco dell’Emilia Bianco IGT

«San Nicola» Lambrusco dell’Emilia Bianco IGT — изысканное белое полусладкое игристое вино, изготовленное из местного винограда сорта Ламбруско. Вино изготавливается по классической для игристых вин технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Урожай собирается, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Виноград проходит особую винификацию для белых вин — при отсутствии мацерации на осадке, но с естественной ферментацией. Невероятно легкое, игристое вино «San Nicola» Lambrusco dell’Emilia Bianco IGT является прекрасным аперитивом и сопровождением к легким закускам и десертам, блюдам из белого мяса, рыбе, твердым сырам.