Игристое вино Schlumberger, White Secco, in Bottle Cooler

1011 

Артикул: в89268 Категория:
Загрузка...

Описание

Легкое фруктовое игристое вино White Secco, производимое по «Methode Traditionelle» (методу традиционной шампанизации), можно назвать напитком нового поколения, созданного в ответ на Просекко премиум-класса. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянных органолептических качеств напитка, высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. Сухое вино «White Secco» содержит незначительную дозу этого ликера.
В 2011 году «White Secco» получило золотую медаль от института «Дегустации напитков» в Чикаго (США).

Schlumberger, White Secco, in Bottle Cooler представляет собой мини-набор из бутылки игристого вина «White Secco» в элегантном кулере, который гарантирует, что вино будет подано охлажденным. Настоящий зимний дизайн напитка передает атмосферу снежных австрийских шале и горнолыжных курортов. Этот набор станет прекрасным подарком на Рождество и Новый год или по любому случаю в течение всего года.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Голдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору.
После Второй Мировой Войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Детали

Наименование 2

750 мл, Кулер, Уайт Секко, Шлюмбергер

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми искорками и мелким перляжем, напоминающим мусс.

Вкус

великолепно сбалансированный вкус игристого вина оставляет освежающее, деликатное и слегка сладковатое послевкусие., легкий, фруктовый

Аромат

В нежном букете игристого вина ощущается свежий аромат спелых яблок и абрикоса в комбинации с тонкими нотами винограда.

Гастрономические сочетания

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, как мороженое и сорбе., кондитерские изделия и такие десерты, прекрасно дополняет легкие закуски

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, сухое

region

Австрия, Вена

Производитель

Schlumberger

Крепость

11.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

http://www.schlumberger.at/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Игристое вино Schlumberger, White Secco, in Bottle Cooler”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее