Описание
Необычное название креативной линейки вин «Шары Колдуна» возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта.
«Шары Колдуна» ПетНат — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар древним «дедовским» способом Ансестраль, согласно которому недобродившее вино разливается по бутылкам и укупоривается. В результате вино «дображивает» под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Пино Нуар, выращиваемый на каменистых склонах холмов, богатых мергелевыми почвами, приобретает характерные минеральные оттенки, а мягкий морской климат обеспечивает планомерное созревание ягод. Вино не подвергается фильтрации, поэтому может содержать осадок и быть слегка мутноватого цвета.
Отзывы
Отзывов пока нет.