Игристое вино «Tartufo» Spumante Brut

«Tartufo» Spumante Brut — итальянское белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известковых почвах провинции Эмилия-Романья. Игристое вино готовится по традиционной технологии с алкогольной ферментацией, проводимой в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Вино отличается нежным соломенным цветом с элегантным жемчужным переливом, тонким ароматом с медово-цветочными нотами, и насыщенным, но свежим и изящным вкусом.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников.
На сегодняшний день «Cantine Quattro Valli» — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.