Игристое вино «The Lines» Pet Nat Tsimlyansky Cherny

Серия «The Lines» — молодые, высококачественные терруарные вина «Фанагории», созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове.

Изысканное розовое игристое вино брют «The Lines» Пет Нат Цимлянский Черный создано из автохтонного виноградного сорта Цимлянский Черный старинным «дедовским» способом ансестраль, по которому первичная ферментация проходит в стальной емкости, потом виноградное сусло разливается в бутылки, где и завершается процесс брожения. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Фанагория в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Ягоды собираются вручную, при необходимости урожайность ограничивают, чтобы добиться концентрированных фруктовых ароматов. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной фенольной зрелостью. При производстве петната не применяется фильтрация и оклейка.